Ingredienti:
melanzane viola;
aglio;
basilico;
sale;
olio extra vergine di oliva;
formaggio pecorino a pezzettini.
Preparazione:
Fare 3 o 4 incisioni su ogni melanzana per la lunghezza, avendo cura che siano sufficientemente profonde per contenere il condimento. Riempire ogni incisione con pezzettini di formaggio, basilico, uno spicchio d’aglio e sale. Mettere le melanzane in una teglia, versarvi sopra dell’olio e infornare a temperatura media (180°) per circa tre quarti d’ora.
Pasta con pollo e verdure
Ingredienti per 2 porzioni: 200 g di pasta a piacere Decò1 cipolla rossa e 1 spicchio d’aglio del nostro reparto ortofrutta½ peperone del nostro reparto ortofrutta2 zucchine del nostro reparto ortofruttaBasilico fresco del nostro reparto ortofrutta1 fetta di petto di pollo grande del nostro reparto macelleriaOlio d’oliva DecòSale e pepe nero DecòPreparazioneMettete a bollire l’acqua
