Virdura mista

Luglio 26, 2023

Ingredienti:
cicoria;
giri (bietola);
vurrania (borragine);
cavuliceddi.
Preparazione:
Mettere a bollire in una pentola con molta acqua i diversi tipi di verdure pulite e abbondantemente lavate. Aggiungere il sale durante l’ebollizione. Condire con un po’ di brodo di cottura e olio d’oliva.

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